Karseggheimalm

En un mot : rustique. Avec beaucoup de charme, un excès d'hospitalité et quelques raretés au menu. Le sol de la seule cabane du Grossarltal qui fabrique encore du fromage pétri n'est constitué que d'argile et d'écorce d'arbre - il n'y a pas de planches ici. Il n'y a pas d'électricité dans toute la hutte et la nourriture est toute cuite sur un poêle ouvert. Cette cheminée à foyer ouvert est aussi la raison pour laquelle la cabane est la dernière du genre à produire le fromage à pétrir, qui ne peut être fabriqué et fumé qu'au-dessus d'une telle cheminée.

Un vrai bijou de montagne et certainement à recommander!

Chaque jeudi, vous pouvez assister à la fabrication du fromage ici. Cabane alpine pittoresque de 400 ans.

Magnifique Alm rustique avec vue sur la vallée du Grossarl.