Carennac

Les vieilles maisons du village des XVe et XVIe siècles sont regroupées autour de l'abbaye. Avec la ruelle devant le portail de l'église et l'accès aux bâtiments abbatiaux, il y a même un petit centre d'anciens bâtiments résidentiels de quatre étages, complétés par des tours encore plus hautes et des fortifications reconnaissables. Avec le passage voûté, semblable à une porte de ville, à travers lequel le portail du narthex de l'église est présenté de manière photogénique, c'est la cellule d'origine d'un village fortifié (castrum) avec des structures de construction de petite ville. La tour de croisement de l'église a des créneaux sur sa couronne de mur, qui indiquent une tour défensive. Il y a aussi des vestiges de murs défensifs avec des tours rondes à l'est de l'église.

La construction de l'église Saint-Pierre débute à la fin du XIe siècle en tant que prieuré de l'abbaye bénédictine Saint-Pierre de Moissac. Le narthex ouvert (vestibule) a été construit au 12ème siècle. La guerre de Cent Ans a apporté destructions et pillages. Leurs traces sur l'église et les bâtiments abbatiales ont été en grande partie supprimées dans la seconde moitié du XVe siècle au cours d'importants travaux de rénovation.