Profitez de l'ail des ours 🤤

Repas 😋

@Anita @🌺Marianne 🦂

Merci Anita et merci Marianne. Monika prépare actuellement du pesto.

Monika a encore beaucoup de travail à faire jusqu'à ce que l'ail des ours soit transformé en pesto. Dès qu’il y a de l’ail sauvage frais, le printemps arrive à la campagne.

@Christine 🚶‍♀️ 📷 🌏

Elle en a déjà traité une partie. Aujourd'hui, les fenêtres restent ouvertes.

Comment faire du pesto ? L'année dernière, je l'ai préparé en hachant le Bärlauch et en le mélangeant avec de l'huile d'olive. J'espère qu'il restera quelque chose à récupérer en avril.

@Arturo J. Gómez Gras

Ma femme ajoute des pignons de pin hachés et mixe le tout avec le mixeur plongeant. Avril est probablement trop tard pour l’ail sauvage cette année.