Häuselhof (Hofkäserei, Ziegenzucht, Eier. etc.)

Le Häuselhof est une ferme où une ancienne race de chèvres en voie de disparition ("chèvre forestière de Thuringe") est élevée - avec la propre fromagerie de la ferme.
En plus du fromage de chèvre, vous pouvez acheter ici des œufs de poule et de caille, du miel, de la confiture maison, des liqueurs maison, etc. - Le Häuselhof est situé dans une propriété de 1863. Source : haeuselhof.de
Selon les informations des propriétaires (juin 2022), l'élevage ovin a été arrêté il y a quelque temps car ils ont besoin de trop grandes quantités d'herbe locale.Le Häuselhof est situé directement sur le sentier de randonnée "Mosisbruch-Weg". De là, il monte très raide jusqu'à la petite ville de Hofstätten.