Brauerei Lang-Bräu - Braustüberl

En 2002, la petite brasserie franconienne Lang est devenue internationalement connue presque du jour au lendemain. Tout a commencé en 2002 dans une auberge de Schönbrunn. Les membres de la table des habitués "Wurzelstolperer", dont le maître brasseur Jürgen Hopf, souhaitaient un jus de houblon érotique comme une blague de carnaval. La réponse a surpris même le maître brasseur : "Personne n'aurait pensé que la bière érotique ferait mouche. " Les gens ont littéralement arraché les bouteilles de ses mains avec une beauté nue sur l'étiquette. Bientôt, il a plu aux demandes des médias, Hopf et sa bière sont passés à la télévision, des célébrités comme Lilo Wanders et Verona Pooth ont bu la bière de Schönbrunn. Bien entendu, la bière est brassée strictement selon la loi de pureté. Aujourd'hui Rudolf et Richard Hopf, les deux fils, dirigent la brasserie depuis la 6ème génération. Soit dit en passant, ma préférée est la bière blonde de la brasserie innovante. Laissez-vous surprendre par le site des deux maîtres brasseurs : lang-braeu.de

Depuis 2017, deux sœurs ont repris le Bräustüberl à Schönbrunn, la vénérable auberge a connu un véritable essor. Wirtsstuben sur deux étages, café en plein air d'été et, depuis un certain temps déjà, quelques chambres d'hôtes joliment meublées (il y en aura plus bientôt). Cuisine traditionnelle franconienne copieuse, bière de la brasserie locale dans de nombreuses variétés. La « culture franconienne » fait la publicité de la maison : on pourrait dire ça. bräustüberl-schönbrunn.de

Grand café en plein air avec sa propre brasserie et 4 stations de recharge pour vélos électriques