Bahlsenhaus mit goldenem Leibnizkeks

Bahlsen est une entreprise familiale allemande du secteur de la boulangerie basée à Hanovre. L'actuelle Bahlsen GmbH & Co. KG a été fondée en 1889 par Hermann Bahlsen (1859-1919).
En 1891, Bahlsen a nommé ses biscuits au beurre (Butter-Cakes) d'après le bibliothécaire et philosophe de longue date de la cour hanovrienne Gottfried Wilhelm Leibniz. A l'époque, il cherchait un produit durable pour nourrir les soldats et tomba sur des biscottes. Le slogan publicitaire des biscuits sablés date de 1898 : « Que mange l'homme sur le pouce ? Bien sûr Leibniz Cakes ! » En raison d'un manque de connaissance de l'anglais, cependant, de nombreux clients prononçaient le mot cakes en allemand (« Ka-kes »), de sorte que Bahlsen changea plus tard l'orthographe en biscuit.
En 1911, un bâtiment administratif sur Podbielskistraße et un bâtiment de production sur Lister Straße ont été construits autour de l'ancienne usine dans le quartier de Hanovre de List. Les bâtiments comptent parmi les meilleures réalisations architecturales de l'Art nouveau à Hanovre.Dans le bâtiment administratif se trouvent à côté du foyer la petite et la grande salle de réunion, qui sont décorées dans le style Art Nouveau. Ci-dessous, une frise murale colorée de Georg Herting, une façade de fenêtre colorée de plus de cinq mètres de haut d'Adolf Hölzel et une frise d'images de Julius Dietz avec le titre La déesse TET sur son trône.
(Source : Wikipédia)

À la maison Bahlsen, vous devriez faire tout le tour ou traverser le parc Podbi de l'autre côté, chaque coin de la maison Bahlsen a son point culminant, du biscuit Bahlsen au monstre de biscuits graffiti de Lister Straße

Un très bel immeuble. C'est dommage que le magasin d'usine ne soit plus là.