Stie-Alm / Idealhanghütte

Un très bon Alm. Nous y avons séjourné 2 nuits fin août 2021. La patronne de la cabane Marianne et tout le personnel sont vraiment très sympathiques et courtois. Essayez vraiment de faire plaisir aux invités.
Des plats vraiment bons et préparés avec amour.
Le Stie-Alm dispose également de chambres à 2 lits sous les toits au 1er étage avec douche/WC au rez-de-chaussée.
Les chambres sont petites, seulement 2 x 2 m, ont un sommier de 1,80 x 1,80 m ! Vous ne pouvez pas sortir vos pieds avec une boîte de lit ! Pas de problème pour les personnes plus petites avec 1,60 à 1,80. Sinon, il suffit de "se replier" la nuit.
Prix : 2 x nuitées / bon petit déjeuner et bon dîner 119,00 par personne.
Bonne atmosphère. A recommander absolument !
Tous les deux jours, le fromage est fraîchement préparé à la laiterie d'Alm. Vous pouvez regarder et, sur demande, visiter la cave d'affinage des fromages en dessous.

Ici, vous pourrez vous émerveiller devant diverses herbes (notamment la menthe, l'absinthe, l'estragon...). Un jardin parfumé a également été créé, où, par exemple, pousse l'herbe de Coca-Cola.

La plus haute fromagerie d'alpage de Haute-Bavière à 1 529 m. La cave d'affinage du fromage d'alpage est située dans la cave de la fromagerie.
Le fromage est fraîchement préparé tous les deux jours le matin.
Environ 350 litres de lait sont nécessaires pour une meule de 35 kg.