Heidberger Mühlsee

Dans la vallée idyllique entre Solingen et Haan se trouve le "Heidberger Mühle" au milieu de l'Ittertal. Il est mentionné pour la première fois dans le Solingen Hebbuch en 1683 et il a beaucoup évolué jusqu'au 21e siècle.
Le village de Heidberg, appartenant à la commune de Haan, n'est qu'à environ 50 mètres des limites de la ville de Solingen. L'histoire du village est si étroitement liée à la famille Kratz depuis plus de 200 ans que le terme "Kratzheidberg" apparaît lors des recherches. Le moulin à huile ou moulin à huile (constructeur inconnu) était un bâtiment à colombages qui fonctionnait avant la guerre de Trente Ans (1618-48)
Depuis le 1er juin 1980, la "Heidberger Mühle" appartient à la famille Bernd et Ulla Ulrich après avoir survécu à deux guerres mondiales et avoir subi de nombreuses transformations, extensions et travaux de rénovation constants. Il se montre toujours sous son meilleur jour et est le restaurant le plus populaire pour les randonneurs qui explorent l'Ittertal et donc aussi son histoire.Source : heidberger-muehle.de

Bel endroit chargé d'histoire qui vous invite à faire une pause

Restaurant fantastiquement idyllique, parfait pour une pause dans l'Ittertal