Klug'sche Mühle (Wilensteiner Mühle)

Le Klug'sche Mühle ou Wilensteiner Mühle, comme certains des anciens moulins et moulins à marteaux, est un établissement gastronomique. En chemin à travers la vallée de la Moosalbe incluant les gorges de Karlstal, il offre une halte idéalement située.

Le Klug'sche Mühle est la cinquième station de l'Eisenhüttenweg à Karlstal. C'est le plus ancien moulin du Moosalbtal et il a changé plusieurs fois de mains au fil des ans. Entre 1842 et 2014, le moulin appartenait à la famille Klug, qui tenait également un restaurant.
Source : /westpfalz.wiki/wiki/wilensteiner-mhle

La Klug'sche Mühle est la cinquième station de l'Eisenhüttenweg à Karlstal. C'est le plus ancien moulin de la vallée de Moosalb et a changé de mains plusieurs fois au fil des ans. Entre 1842 et 2014, le moulin appartenait à la famille Klug, qui exploitait également une entreprise de restauration, entre autres.
Le moulin apparaît pour la première fois sous le nom de Bannmühle du comté de Falkenstein. Aucune donnée n'est connue sur leur histoire et les premières années d'exploitation. La seule chose certaine, c'est qu'il s'agit du plus ancien moulin de la vallée de Moosalb. Le grain des agriculteurs des communautés environnantes était moulu dans le Bannmühle sur le Moosalbe. Les propriétaires avaient le droit exclusif de construire et d'exploiter ce moulin. Il était principalement utilisé au Moyen Âge comme moulin à céréales et à huile pour le château de Wilenstein et les villages environnants.
Source : Wiki du Palatinat occidental