Weinberge Kröver Nacktarsch

Kröver Nacktarsch est un vignoble mosellan de 320 hectares. 95% de ses six couches individuelles sont constituées de coteaux avec une très bonne exposition sud. Tous se trouvent dans la commune de Kröv et son arrondissement de Kövenig près de Traben-Trarbach sur la Moselle.
Wiki : de.wikipedia.org/wiki/Nacktarsch
roemerkeller-kroev.de/moselwein.html

Je me souviens encore des bouteilles qui se trouvaient dans la cave à vin de mes parents dans les années 70 : Kröver Nacktarsch de la cave Robert Römer-Schetter.
"Ce qui pousse les personnes âgées à louer,
Vin de Moselle, le liquide noble,
Voulez-vous répéter la jeunesse de Kröver ?
au plus profond du sous-sol, de fût en fût.
Le tonnelier le vit avec effroi,
et est devenu grossier et dur,
il écorche le petit Rangen
le cul nu."

Un vin de la région viticole allemande Mosel-Saar-Ruwer (zone Bernkastel, grande zone Nacktarsch, site unique Kröv), mieux connu uniquement en raison de son nom d'origine. Le nom inhabituel a ses origines profanes en vieil allemand, "nuck" signifie "élévation rocheuse" et "Arsch" signifie "haie". La version sobre des vignerons de Kröver est la suivante : avant la lutte antiparasitaire moderne, ce versant de montagne était souvent tout nu en automne, sans feuilles ni raisins, d'où le nom de cul nu. Mais il y a aussi un certain nombre de légendes. La plus connue d'entre elles : les enfants devaient veiller chaque soir pendant que leur père se régalait du délicieux vin de Moselle. Un jour, les garçons ont volé la clé de la cave et sont descendus. Ils ont ouvert une bouteille et ont enfin pu goûter le vin de papa. Déjà bien éméchés, ils ont été surpris par le tonnelier. Il a attrapé le premier garçon, a baissé son pantalon, l'a mis sur ses genoux et a laissé sa paume danser sur ses fesses nues. Donc c'est arrivé aux autres aussi. Cette histoire est dépeinte sur la célèbre étiquette où l'on donne une fessée aux fesses nues d'un garçon. Ceci est souligné par le poème suivant : Ce que les personnes âgées louent avec enthousiasme, le vin de Moselle, la noble humidité, les jeunes Kröver veulent répéter, au fond de la cave, tonneau à tonneau. Le tonnelier le vit avec appréhension et devint grossier et dur, il cogna les culs nus des petits rangs.