Sauerborn Probbach

Dès 1923, Leonhard Hörpel rapportait dans son essai sur le Probbacher Sauerborn, paru dans le supplément « Heimatland II » du Weilburger Tageblatt, cette coutume… « Probbach gardait sa source, se rafraîchissait de son bouillonnement frais lorsque le prairies ont été fauchés l' eau et ont célébré le « curage de la brûlure » à la Pentecôte, comme dans les vieux jours avec de la musique et la danse. Le puits, fermé depuis 1973, est ouvert, pompé jusqu'à la couche filtrante à une profondeur d'environ 3 m et le puits est débarrassé des dépôts d'eau hautement ferreuse et d'éventuelles impuretés. Il faut compter jusqu'à 24 heures pour que la fontaine soit à nouveau épuisée et soit disponible dans la meilleure qualité.L'espace extérieur est également nettoyé d'une manière générale dans un travail minutieux et détaillé afin de se présenter visuellement en parfait état aux visiteurs de près et de loin.
unser-probbach.de/sauerburn.htm

Semblable au Sauerbrunnen dans le Kallenbachtal, cette eau a un goût très acide, elle n'est donc pas très appropriée comme eau potable.

Pour pouvoir tirer de l'eau de cette fontaine d'eau minérale, vous n'avez pas besoin d'un interrupteur, d'une pompe ou similaire - il suffit de tenir vos mains ou des récipients en dessous et de l'essayer. Légèrement pétillant, ferreux...