Holsteins Mühle

Holsteins Mühle, l'ancien moulin à céréales et scierie de l'ancien château à douves de Holstein, est situé dans la nature protégée de Bröltal. C'est l'un des plus anciens bâtiments du quartier d'Oberberg et est aujourd'hui un hôtel et un restaurant touristique. Une grande partie de la technologie de l'usine a été préservée et peut être visitée. A l'extérieur, des sets de table à bière invitent les randonneurs à s'arrêter.

Holsteins Mühle est à nouveau ouvert pendant la journée le week-end. Café et gâteau et aussi à la carte holsteinsmuehle.de

Très belle auberge avec un super café en plein air et une excellente cuisine, non loin du château de Homburg. Après notre randonnée pour visiter le château de Homburg, nous nous sommes arrêtés au moulin. Bien plus qu'une alternative aux options de restauration sur/dans la zone directe du château.