Sortie à vélo - Incontournable
Position:Cancale, Saint-Malo, Bretagne, France
4,5
(8)
60
4,7
(124)
780
4,7
(27)
233
Parce que les parcs à huîtres de la baie ont été détruits par une mystérieuse maladie vers 1920, la culture à Cancale repose depuis sur le naissain d'huîtres ramené d'Auray. Néanmoins, des tentatives sont faites pour reproduire les naissains d'huîtres dans les fermes ostréicoles en haute mer. Celles-ci donnent une huître plate, la "récompense". Le goût de noisette est dû à la grande quantité de plancton dans la Baie du Mont-St-Michel. La côte est découpée par les parcs à huîtres (400 ha) en tronçons géométriques, qui font partie du paysage.
5 mars 2023
Vente et dégustation d'huîtres sur place . Elles sont ouvertes par le vendeur. Super avec un petit verre de blanc sur la digue
23 janvier 2021
jolie vue sur Mt St Michel au loin tout en dégustant quelques Huitres !!!!
25 novembre 2021
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Position:Cancale, Saint-Malo, Bretagne, France
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