Roter Haubarg

Le nom "Roter Haubarg" irrite à première vue. Vous chercherez en vain la couleur rouge. Enduite de blanc et coiffée d'un immense toit de chaume, la ferme s'y dresse et se voit de loin au-dessus du marais. L'un des premiers Rote Haubarg avait un toit de tuiles rouges. Après un incendie en 1759, le bâtiment est reconstruit et recouvert de chaume. La couleur est partie, le nom est resté.
La cour, construite en 1684, est un exemple impressionnant du mode de vie des paysans de la marche de la région et témoigne de la richesse d'antan. Les écuries, le hall, les salons et les chambres étaient disposés autour de la base carrée de la maison. Le foin s'est entassé sous son toit de 20 mètres de haut.
Aujourd'hui, le Rote Haubarg est un restaurant et un café, mais fait également partie du musée d'histoire locale d'Eiderstedt. Dans le musée agricole attenant, le visiteur se fait une idée globale de la vie quotidienne des habitants à l'apogée du grand Haubarge. Et si vous le souhaitez, vous pouvez aussi vous marier dans le Haubarg. Le Rote Haubarg est le seul Haubarg ouvert au public. Il appartient à l'héritage Asmussen-Woldsen.
Devant la Rote Haubarg, une prairie de fleurs sauvages de 1 200 mètres carrés a été aménagée dans le cadre du projet "Blooming Eiderstedt".
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En plus de la cuisine, il y a aussi un musée ici. Très belle occasion de faire une pause dans un superbe paysage.

Le seul cercueil à capuchon accessible au public
sur Eiderstedt "Haubarge" - ce type de construction vient de Hollande - existait autrefois dans notre région par centaines, principalement sur Eiderstedt, et la plus connue est la "Rote Haubarg", contrairement à son nom, une maison blanche au toit de chaume avec salles agricoles.
Le bétail, les domestiques, les propriétaires de ferme et sa famille étaient tous réunis sous un même toit dans un cercueil à capuchon. Il en existe encore quelques dizaines, mais la "Rote Haubarg" de Witzwort est la seule accessible au grand public.