Bierwanderweg ab Bielstein

Le "BIERWEG (STREIFZUG # 17)" commence et se termine à la gare routière de Bielstein.La bière est brassée à Wiehl-Bielstein depuis 1900. Cela a déjà valu à la place le titre honorifique de "Bierdorf". Le sentier de la bière offre un aperçu de l'histoire de la brasserie locale Erzquell et de l'art du brassage. Il part sur la piste de ces ingrédients utilisés depuis des siècles conformément à la loi de pureté de 1516 pour le brassage de la bière : l'orge, le houblon et l'eau.
L'itinéraire circulaire de 13,4 kilomètres accompagne le randonneur jusqu'à la source qui fournit l'eau pour la bière de Bielstein. Le randonneur apprend que le malt, qui est extrait de l'orge, détermine à la fois la couleur et la plénitude du goût de la bière, ainsi que les secrets du houblon et de la levure.
bergisches-wanderland.de/de/roi-details/roi/878/bierweg-streifzug-17/index.html

A l'occasion de ce "sentier de la bière", je ne peux pas résister - maintenant d'un point de vue purement littéraire - et je dois mentionner brièvement l'humoriste Heinz Erhardt (1909 - 1979), que j'apprécie beaucoup, qui est connu d'un large public pour son esprit et "Noch'n poem" était, avec l'une de ses rimes – très rares – :
"L'ami à quatre pattes ne boit que de l'eau,
les gens trouvent la bière plus fine.
(H.Erhardt)

Très pittoresque. Cependant, il faut chercher longtemps au point de départ jusqu'à trouver un parking où l'on peut se garer plus de 2 heures gratuitement.