Melker Stiftskeller

Melker Stiftskeller (1, Schottengasse 3), une de ces vieilles caves à vin, dont il y en avait plus de 60 dans le centre-ville en 1837, mais seulement 36 en 1883. En 1629, l'abbaye bénédictine de Melk avait reçu la permission de la municipalité de Vienne d'importer 40 charges de vin (environ 74 190 litres) des vignobles de l'abbaye dans sa cour de Vienne en 1629, et en 1722 l'exemption de la Taz (boisson impôt). C'est la base des vins du bar dans la cave du Melker Hof, également connu pour ses échasses grillées.